קריית מוצקין לא נחשבת למרכז קולינרי, אך המסעדה החדשה שנפתחה בעיר הקרייתית לאחרונה בהחלט שווה ביקור. מסעדת מול האגם נפתחה ממש לפני חג סוכות 2023 והיא מציעה מטבח פיוז'ן המשלב בין המטבח האיטלקי, הערבי-ישראלי והים תיכוני.
בקרית מוצקין נפתחה לאחרונה מסעדה חדשה בשם "מול האגם". זוהי מסעדת פיוז'ן שמעוררת לא רק את תושבי הקריות שמחפשים מסעדה איכותית ומרעננת לסעוד בה, אלא גם את בלוטות הטעם בזכות כמה מנות שהן בהחלט בבחינת חובה לטעום.
10 מנות שכדאי לטעום במסעדת מול האגם בקריית מוצקין:
3 ראשונות:
- חציל קלוי בטחינה – חציל בלאדי קלוי עם טחינה ועגבניה סחוטה בהגשה שונה מהמקובל
- ארנצ'יני –ארנצ'יני ארבוריו במילוי גבינות עשיר, בציפוי פריך מוגש על מצע רוטב רוזה טעים
- מק אנד צ'יז – כדורי גבינות ומקרוני בציפוי פריך המוגשים לצד איולי שום
3 מנות מהמטבח האיטלקי:
- סלט קפרזה – מיקס עגבניות שרי צבעוניות, זיתי קלמטה, עלי בזיליקום טריים, כדורי מוצרלה ורוטב בלסמי מצומצם
- פיצה ביאנקה – בצק פיצה איטלקי עם רוטב ביאנקה (שמנת קלאסי), גאודה ומוצרלה מבטיחים שילוב מנצח
3 מנות מהמטבח ערבי-ישראלי אותנטי:
- מסח'ן עוף מפורק – לאפה עבה אפויה על האבן עם רצועות עוף מפורק בתיבול יחודי ותערובת בצל סומאק
- סינייה – קבב בקר וכבש על מצע עגבנייה ובצל צלויים , כל הטוב הזה באגם טחינה בתנור אבן
- עראייס – חצאי פיתה אישית במילוי בשר בקר וכבש עסיסי בתיבול סודי מוגש עם סלטון עלים וצי'פס
1 מנה על האש:
- קבב הבית – קבב בקר וכבש מוגש על מצע לאפה עבה עם בצל מוחמץ, טחינה ומיץ עגבנייה טרייה
כמובן שישנן מנות נוספות שהיינו מציעים לכם לטעום בעת ביקור במסעדת מול האגם בקריית מוצקין, אבל אלו ללא ספק מנות שהן חוויה קולינרית ברמה ארצית, שכעת תושבי חיפה והקריות מגלים ליד הבית.
המסעדה פתוחה כל השבוע כולל שישי ושבת משעה 11:30 בבוקר ועד 23:00 בלילה. ניתן להזמין במקום שולחן לארוחת צהריים או ערב (יש עיסקיות שוות…) או להזמין שולחן לאירוע פרטי קטן של 20 אורחים ומעלה (יש תפריט לאירועים).
עוד פרט שכדאי לדעת הוא שהמסעדה מארחת הרב המשפחות עם ילדים ולכן תמצאו גם תפריט ילדים מפנק עם ארוחות בורגר, שניצלונים או פסטה שמותאמות במיוחד לילדים קטנים.
כתובת מול האגם: החשמונאים 79, חי פארק, קריית מוצקין
טלפון מול האגם: 04-666-5844
(להזמנת מקום במסעדה או משלוחים עד הבית)