אוכל הופך להרבה יותר מפנק כאשר מבלים במקום ייחודי – מעל העננים. להלן מדריך קצר למסעדות המעניינות בעולם הממוקמות הרבה מעל גובה פנים הים.
- ארומה, רומא
לברוח מהמון התיירים ולשבת מעל השרידים הרומאים העתיקים, עם נוף ציורי לקולוסאום. התפריט תואם את האווירה עם אפשרויות כגון רביולי כמהין לבן וסלמון עם מחית שומר.
- הלופט, וינה
מסעדה יוקרתית זו הממוקמת בתוך מלון סופיטל נמצאת גבוה מעל העיר הציורית. עם תקרת פסיפס וחלונות ארוכים, המקום מציע מטבח מודרני עם מרכיבים אותנטיים למקום.
- שישים וחמש, ניו יורק
חוויה ניו-יורקית אמיתית: ליהנות מקוקטיילים ונשנושים בבר המחודש בקומה ה-65 בגורד השחקים רוקפלר פלזה. מראה בלתי נשכחת הייחודי לעיר שלעולם אינה ישנה.
- סושי סמבה, לונדון
מדובר באחד הסניפים של רשת סושי סמבה, אך המיקום המיוחד שלו בקומה 38-39 גורד שחקים לונדוני. קירות שקופים מאפשרים להתפעל מהארכיטקטורה הייחודית של לונדון.
- בר וורטיגו וירח, בנגקוק
המסעדה נמצאת 61 קומות מעל העיר התוססת, בתוך בית מלון בניאן טרי. מסעדת גריל פתוחה המגישה מגוון סטייקים, פירות ים, סלטים וקוקטיילים טרופיים.
- ז'ול ורן, פריז
אם מדברים על פריז – אז אין גג ידוע יותר ממגדל אייפל. מסעדת ז'ול וורן הינה המסעדה הרשמית של המבנה ומביטה על אורות העיר, תוך הגשה של תפריט במחיר קבוע שהורכב על ידי השף הנודע אלן דוקאס.
- ספאגו, איסטנבול
מסעדת ספאגו נפתחה מחדש לאחרונה והיא ממוקמת על גג בית המלון סנט רגיס. קירות שקופים מאפשרים לצפות מעל העיר ההיסטורית והתפריט מציע הכל מטורטליני מעבודת יד ועד לסלטים ייחודיים.
- הארנב הלבן, מוסקבה
המסעדה ההדורה ביותר במוסקבה. המקום מגיש תפריט טעימות בהשראת מסעות השף ברחבי העולם והופך את החוויה לדומה למסע לתעלת הארנב מאליסה בארץ הפלאות: מבחנות זכוכית מלאות בקר נוזל וסורבה המוגש בסלסלת עץ. המסעדה ממוקמת תחת כיפת זכוכית ומציגה נוף מרהיב לקרמלין.
- 360, מגדל CN בטורונטו
המסעדה נמצאת 351 מטרים מעל העיר, מספק גבוה כדי להיות מעל לעננים. חשוב לציין שעליה למסעדה מותנית עם הזמנת מנה במחיר מובנה מראש. התפריט כולל מאכלים מקומיים, מלווים בגרסאות צמחוניות ודגים.
- סושי סורה, טוקיו
ממוקמת בקומה 38 של בית מלון מנדרין אוריינטל בטוקיו. מסעדת סושי אינטימית המגישה סושי יוצא דופן – רק לשמונה סועדים בכל פעם. ניתן ליהנות מנוף על כל טוקיו, המרשים במיוחד בלילות.